Dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du maître de chai
Créée en 1812 par Jean-Baptiste FÉRET, la maison d’édition Féret, du fait de son implantation bordelaise, se spécialise dans les ouvrages sur la viticulture. En 1850, elle publie une version française du Bordeaux, its Wines and the Claret Country. Ce livre, écrit pour ses compatriotes par Charles COCKS, un Britannique installé à Bordeaux, est à…